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カテゴリ:ごはん。( 4 )
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 チリビーンズ ?


以前「Kyoko's Backyard」のkyokoさんに頂いた、
チリスパイスを使ってチリビーンズ?を作ってみました。

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なぜチリビーンズ「?」なのかというと、
たぶん、今までチリビーンズ食べたことないし、作ったこともない。
そして、この頂いたスパイス、すべて外国語で書かれている。(英語読めない、話せないおバカです^^;)
それゆえ、パッケージ裏の作り方らしきものを見ても分からないのであった。(笑)
だからネットで、材料だけを見て、後はこのスパイスと勘に頼ることにした。
そして出来たのがこれ!↓

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豆は大豆とレッドキドニー(だったかな?)を使いました。
スパイスを、どのくらい入れればいいのか分からなかったので、味をみては、足していき…。(笑)
見た目がパッケージの写真や、kyokoさんが作っていたのとはかなり違う。
どうもスープが足りないようね。これじゃ煮豆だわね。
これではチリビーンズと言いきれないので「?」をつけました。(笑)
でも、見た目はともかく、koyokoさんのスパイスのお蔭で、味は美味しくできました♪
ので、自己流ですが、また作りたいと思います!(スパイスまだあるしね!)
kyokoさん、どうもありがとー!^^

(あ…、kyokoさんに使い方聞けばよかったのよね…。今気づいたわ。←ばか^^;)








あ、ちびちゃんも食べる? 美味しいよ~♪^^

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そ、そうですか…。
(そうね、あなたは何をあげても食べないんだわね。--;)








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Top▲ | by cat-paws | 2017-05-20 16:06 | ごはん。 | Trackback | Comments(4)
 バーニャカウダ


少し前の事ですが、お買い物に出かけたら、
偶然「北海道展」をしておりました。
せっかくなので見てみることに…
美味しそうな物が盛りだくさんございました!


そこで私が買ったものは…

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シンプルお洒落な見た目に心惹かれ買った、
「ノースファームストック」のミルクジャムとバーニャカウダ!
のみ! でございます。(笑)

(だって生もの苦手なんだもん。笑)






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有り合わせの野菜でさっそく頂きました!
このバーニャカウダ、温めても、混ぜても↑のとおり。
中身がオイルと混ざらず、もっちりした感じで面白い。^^
北海道産のニンニクが少し強いですが、美味しゅうございました♪
ミルクジャムはまた今度。^^

こちらのお店、世間に疎い私は知らなかったのですが、
北海道に綺麗なお店(カフェ?)があるのですね!
北海道、いつか行ってみたいなぁ! 
(寒くない時期にね!笑) 





**********
風邪ひいた。ーー;
6日の夜中、喉が痛くて目が覚めた。
扁桃腺が腫れて唾を飲み込むのも痛い。
前日夜も少し痛かったが、空気が乾燥してるからかと思っていた。
でも、喉が痛いだけで身体は全くしんどくもなかった。
黄砂のせい?とも思ったが、一応風邪薬は飲んで、のど飴も舐めた。
7日少し治ったように思っていたけど、昨日の夕方からまた悪化。
気管までヒリヒリ…。
今日は微熱も出て、何となく身体も痛く、頭も重い。
(とか言いながらブログを書いている。^^;)
従姉に誘われ、2日に病院内にある、タニタ食堂に行ったのが悪かったかなぁ?

みなさまもお気を付けあそばせ。^^;



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Top▲ | by cat-paws | 2017-05-10 14:22 | ごはん。 | Trackback | Comments(10)
  焼きたて♪ 2

          本日の焼きたて♪


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          ちぎり塩パンです♪






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          前回 UP した時のパン型と一緒に買った「マルチスクエア 浅型 18cm」を使って♪
          型のおかげで、ぽこぽこかわいく、ふわモチの美味しいパンが出来ました♪
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Top▲ | by cat-paws | 2015-11-13 19:22 | ごはん。 | Trackback | Comments(0)
糸巻きPasta♪
    お昼ごはんに螺旋のクルクルパスタ♪


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    お味はミートソース。
    昨年夏に作っておいた、自家製トマトソースにミンチを入れて。
    あ、でもお肉があまり写っていない…。^^;
    このFusilliという螺旋のパスタ、糸巻っていう意味があるそうです。
    ソースが良く絡まって美味しいのでお気に入りです♪ 
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Top▲ | by cat-paws | 2015-02-14 16:00 | ごはん。 | Trackback | Comments(0)
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